Nášmu synčekovi dávame broskyňu najmä v letnom a jesennom období. Musím sa priznať, že v zime zriedkavejšie a to len vo forme domácej detskej výživy. Hrušky dávame častejšie, keďže sú dostupné celoročne. Ak chcem, aby bola hruška sladšia a mäkšia, nechám ju pár dní postáť v košíku s ovocím. Ovsené vločky pridávam občas na spestrenie jedálnička.
Mäso je dôležitou zložkou potravy každého človeka. Naša pediatrička nám povedala, aby sme začali s biely mäsom, čiže kuracie, morčacie či zajačie. Naše začiatky s mäsom boli ťažké. Jakubko kuracie prsia odmietal a dodnes ich moc nemusí.Tak som vyskúšala morčacie. Tie mali u neho úspech. Pripravuje mu ich na rôzne spôsoby a toto je jeden z nich 🙂
Mäso zavádzame do jedálnička nášho dieťaťa skoro. Asi každá mama začína s kuracinkou. Ani ja som nebola iná. Kuracie prsia však náš syn dlho odmietal. Myslím si, že sú moc suché. No keď som vyskúšala mäsko zo stehienka to už bolo o inom. Nestíhala som mu dávať. Je na vás a preferenciách vášho dieťaťa akú časť kuriatka budete do príkrmov používať.
Obed sa blíži a vy neviete čo variť pre vaše milované bábätko? Tak tu je jeden typ. Ja som týmto receptom zavádzala pór do jedálnička nášho dieťatka. Keď že sama nemám rada cibuľové veci, ani môjmu synovi pór moc nechutil. Ale keďže bol hladný aspoň polovicu popalal. Veď dieťa sa musí naučiť papať všetko no nie?
Na vianoce sme dostali parný hrniec. Chceli sme ho hneď vyskúšať. Toto je náš skúšobný recept. Varenie na pare sa mi zapáčilo. Súčasne som uparila zeleninu nielen pre nášho synčeka ale aj pre nás s manželom. Je to rýchle a zdravé. Keď nemáte parný hrniec nevadí. Kamarátka robí taktiež tento príkrm, zeleninu parí na sitku na parené buchty a pochvaľuje si 🙂
Karfiol zaraďujeme medzi hlúbovú zeleninu. Jeho pôvod je v Stredomorí. Karfiol konzumovali ľudia už dávno pred nami. Odporúča sa jesť ho čo najčastejšie práve v zime a to práve pre potrebné nutričné látke, ktoré obsahuje. U nás sa však konzumuje práve v letnom období, kedy je ho dostatok všade. Nič nepokazíte, keď ho budete konzumovať po celý rok 🙂
Mrkvičku, či petržlen v jedálničku nášho dieťaťa máme zavedenú dlhšie. Ale čím ho rozšíriť ďalej? Skúste pohánku. Pohánka nie je klasickou obilninou. V minulosti sa považovala za obilie chudobných, aj keď neobsahuje lepok. Vzhľadom a chuťou sa podobá ryži. Pohánkové zrná dostaneme kúpiť v podobe krúpov, alebo jemnej hnedkastej múky.
Zeleninová polievka je častým príkrmom nejedného dieťatka. Je to veľmi správne. Takéto polievky varili ľudia už v dávnych časoch. Všetko čo na ňu potrebovali vypestovali vo svojich záhradách. My k nej pridávame rôzne iné suroviny. Ja uvádzam recept, kde som pridala trošku ryže. Ryžu môžeme nahrať aj inou potravinou napr. cestovinou, kalerábom, ale aj nejakým chutným mäskom 🙂
Vianoce sú síce za nami, ale nič nám nebráni aj inokedy pripraviť nám, či nášmu dieťatku zemiakový šalát. Do šalátu dáme len to, čo môže naše dieťa už konzumovať a to zemiak, mrkvu, cuketu,…Namiesto cibule dáme pór. Miesto majonézy biely jogurt a šalát je na svete. Vyskúšajte ho a možno si na ňom pochutí celá rodina 🙂
Mnohým ľudom, keď poviete sviečková, hneď sa im zbiehajú slinky. Aj ja často a rada pripravujem doma sviečkovú s knedlíkom. Našla som aj recept na sviečkovú pre našich malých miláčikov. A tak aj s vami sa chcem s ním podeliť. Obsahuje všetko čo dobrá sviečková má mať: mäsko ako základ dobrého jedla, zeleninku a mliečnu omáčku ako základ dobrej sviečkovej, no a miesto knedlíku cestovinku. Mňam, mňam, mňam,… (ako vraví… Read More »
Najnovšie komentáre