Opäť prikladám recept na sladké zemiaky. Tentokrát so špenátom. Môj syn špenát moc neobľubuje. Keď chcem do neho dostať aspoň trošku špenátu, musím ho zamaskovať niečim veľmi dobrým a chutným. Vyskúšala som to so sladkými zemiakmi, batátmi, do ktorých som pridala aj bežné zemiaky. Zabralo. Jakubko spapal a to je hlavné.
Poznáte sladké zemiaky, nazývané aj batáty? Zemiaky určite pozná každý, no sladké zemiaky už nie. Treba povedať, že sladké zemiaky okrem podobného názvu so bežnými zemiaky nemajú spoločné takmer nič. Od zemiakov sa líšia podlhovastým tvarom a farbou. Môžu byť červené a biele. Vhodnejšie na varenie pre deti sú červené, majú sladkastú oranžovú dužinu. Sú výbornou prílohou k mäsu. Vyskúšajte, ja určite vyskúšam tiež 🙂
Varíme z pohánky, takmer zabudnutej potraviny, pochádzajúcej so Strednej Ázie. Je ľahko stráviteľná, neobsahuje lepok. Raz za čas kupujem môjmu malému pohánkové chrumku. No vyskúšala som mu pohánku dať aj na obed. Samozrejme nemohlo k nej chýbať mäso a zelenina 🙂
Kuskus je v našej kuchyni nie veľmi známe jedlo. Kuskus na pravý pohľad vyzerá ako obilie. No nie je tomu tak. Kuskus je cestovina,vyrába sa s tvrdej pšenice. Vyskúšajte ju i vy pridať svojmu maškrtníkovi do jedla a uvidíte či mu zachutí, alebo nie.
Ďalší typ na prípravu zelenej fazuľky, tento krát z mäsom. Ja som zvolila zajačie mäso. Môže byť samozrejme aj iné. Ja často používam zajačie, pretože malému veľmi chutí. Zajačinku dostal Jakubko, náš synček, od starej mamy na Mikuláša. Výborný darček, ktorý môže papať skôr ako sladkosti. Ďakujem mami 🙂
Aj takýto receptom môžete zaviesť do stravy vášho dieťatka zelené fazuľky. Fazuľky pripravujte vždy čerstvé, pretože rýchlo vädnú a strácajú nielen chuť, ale aj cenné vitamíny. Pripravujem ich vo vode, ale je dobré pripravovať ich viac na pare. Nestratia tak ani svoju farbu 🙂
Morčacie mäso pridávam do príkrmov z jedného dôvodu. Je oveľa šťavnatejšie ako kuracie prsia. Malému oveľa viac chutí. Morku sa snažíme kupovať z gazdovského dvora, ale priamo v mäsiarstve, kde ju mávajú iba stredy, čo je škoda. Ale zato je vždy čerstvá. Mäso zásadne nekupujem vo veľkých supermarketoch. Vyskúšajte aj takúto kombináciu mäska so zeleninou 🙂
Chcete svojmu dieťatku dať zemiačiky? Ale máte varené mäso a neviete čo k tomu? Určite si pochutí na zemiakovej kaši. Zemiaková kaša s pravých zemiakov a nedá porovnať so zemiakovou kašou z práška a nám ju ponúkajú jedálne v škôlkach, či školách. Preto naučme naše deti jesť takúto kašu,aby videli čo je naozaj dobré.
Jedna z ďalších surovín, ktoré zavádzame naším deťom už od 6. mesiacov je cuketa. Hovorí sa, že cuketa je „dáma medzi tekvicami“. Patrí do jedálnička detí, pretože je zdrojom dôležitých látok a vitamínov pre ich organizmus. Cuketu dostanete kúpiť v obchodoch celoročne. Nebojte sa nemusíte kupovať jednu až dvoj kilovú cuketu každú chvíľu. Dostanete aj malé cuketky, ktoré vaše dieťa skonzumuje za jeden obed.
Pridávam zeleninový recept tentokrát aj s tekvicou. Tekvica je symbolom jesene. Deti jej tvar a farbu poznajú najmä z halloweenskych výzdob. No jej chuť je im často neznáma. Ako dieťa som tekvicu neobľubovala. Keď som sa vydala, začala som ju pripravovať kvôli manželovi. Objavila som množstvo chutných receptov. Zachutila mi. A preto ju chcem naučiť jesť aj môjho synčeka.
Najnovšie komentáre