Mnohým ľudom, keď poviete sviečková, hneď sa im zbiehajú slinky. Aj ja často a rada pripravujem doma sviečkovú s knedlíkom. Našla som aj recept na sviečkovú pre našich malých miláčikov. A tak aj s vami sa chcem s ním podeliť. Obsahuje všetko čo dobrá sviečková má mať: mäsko ako základ dobrého jedla, zeleninku a mliečnu omáčku ako základ dobrej sviečkovej, no a miesto knedlíku cestovinku. Mňam, mňam, mňam,… (ako vraví náš synček)
Potrebujeme:
- 20 g uvareného teľacieho mäsa
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- 1 zemiak
- materské, alebo dojčenské mlieko
- 3 kvapky olivového oleja
- hrsť bezvaječných cestovín
POSTUP: Mrkvu, zemiak a petržlen uvaríme v malom množstve vody domäkka. Pridáme uvarené mäso, olivový olej a roztlačíme vidličkou. Do hotového primiešame podľa potreby mlieko. Podávame s uvarenými cestovinami.