Príkrm, ktorý uvádzam často servírujem nášmu 6 mesačnému synčekovi. Je to veľký maškrtník, ktorý miluje zeleninu. Kombinácia brokolica, mrkva a zemiak sú pre nás základom pre rôzne príkrmy. Zeleninu pripravujem v parnom hrnci, alebo aj v klasicky uvarenú v dojčenskej vode. Je na každej mamičke, aký spôsob prípravy si zvolí.
Potrebujeme:
- 3 ružičky brokolice
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- 150 ml dojčenského mlieka
- 2-3 PL dojčenskej ryžovej kaše
- 3 kvapky olivového oleja
- 100 ml dojčenskej vody
- 1 uvarený vaječný žĺtok
POSTUP: Brokolicu umyjeme, mrkvu, zemiak ošúpeme a nastrúhame. Zeleninu udusíme do mäkka v dojčenskej vode. Pridáme uvarený vaječný žĺtok roztlačený na kašu. Mlieko zmiešame s ryžou a primiešame k zelenine. Na záver pridáme olej, premiešame a podávame.