Recept, ktorý uvádzam som ešte nevyskúšala. V recepte bolo uvedené, že je od 10 mesiacov. Ja osobne by som s ním ešte počkala, keďže fašírky sa pečú v rúre (aj keď mäso a zelenina je varená vo vode). Je to zaujímavý príkrm, je len na vás, či a kedy sa ho rozhodnete vyskúšať 🙂
Potrebujeme:
- 20 g kuracích pŕs
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- kúsok kalerábu
- kúsok póru
- 1 vaječný žĺtok
- 2 PL strúhanky
- 3 kvapky olivového oleja
- štipka petržlenovej vňate
POSTUP: Kuracie prsia uvaríme spolu so zeleninou domäkka a necháme vychladnúť. Všetko rozmixujeme, alebo popučíme vidličkou. Postupne pridáme vaječný žĺtok, petržlenovú vňať a strúhanku. Vytvarujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vo vyhriatej rúre pečieme do ružova.