Jeseň je tu a ňou aj dobroty, ktoré sú vyrástli v našich záhradách. K jeseni neodmysliteľne patrí tekvica. Trh nám ponúka veľké množstvo druhov tekvíc. Na spracovanie tekvice nájdeme veľa rôznych receptov. Dá sa pripraviť na sladko, na slano, či na kyslo. Nemala by chýbať v jedálničku našich najmenších. Vyskúšajte napr. takéto tekvicovú polievku.
Potrebujeme:
- tekvicu hokkaido
- dojčenskú vodu
- 1 PL ovsených vločiek
- trošku petržlenovej vňate
- 2 kvapky olivového oleja
- 1 PL materského mlieka
POSTUP: Tekvicu nakrájame na malé kocky, uvaríme do mäkka a rozmixujeme. Pridáme ovsené vločky, ktoré krátko povaríme. Pridáme mlieko, pokvapkáme olejom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.