Mäso je dôležitou zložkou potravy každého človeka. Naša pediatrička nám povedala, aby sme začali s biely mäsom, čiže kuracie, morčacie či zajačie. Naše začiatky s mäsom boli ťažké. Jakubko kuracie prsia odmietal a dodnes ich moc nemusí.Tak som vyskúšala morčacie. Tie mali u neho úspech. Pripravuje mu ich na rôzne spôsoby a toto je jeden z nich 🙂
Potrebujeme:
- 50 g morčacích pŕs
- ½ broskyne
- 4 kvapky olivového oleja
- 1,5 dl dojčeneckej vody
POSTUP: Morčacie prsia umyjeme, nakrájame na malé kúsky a uvaríme v dojčeneckej vode do mäkka. Hotové mäsko dáme na papier na pečenie, pokvapkáme ho olivovým olejom, obložíme plátkami ošúpanej, nakrájanej broskyne a cca 5 minút pečieme. Pred podávaním nadrobno nakrájame, alebo rozmixujeme. Môžeme pridať aj uvarenú ryžu.