Pridávam zeleninový recept tentokrát aj s tekvicou. Tekvica je symbolom jesene. Deti jej tvar a farbu poznajú najmä z halloweenskych výzdob. No jej chuť je im často neznáma. Ako dieťa som tekvicu neobľubovala. Keď som sa vydala, začala som ju pripravovať kvôli manželovi. Objavila som množstvo chutných receptov. Zachutila mi. A preto ju chcem naučiť jesť aj môjho synčeka.
Potrebujeme:
- 70 g tekvice
- 1 karotku
- 1 zemiak
- 3 kvapky olivového oleja
- dojčenskú vodu
POSTUP: Zeleninu očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Spolu varíme približne 30 minút. Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo popučíme vidličkou. Na záver pridáme olivový olej a premiešame.