Zelená fazuľka s mäsom

By | 16. februára 2014

Ďalší typ na prípravu zelenej fazuľky, tento krát z mäsom. Ja som zvolila zajačie mäso. Môže byť samozrejme aj iné. Ja často používam zajačie, pretože malému veľmi chutí. Zajačinku dostal Jakubko, náš synček, od starej mamy na Mikuláša. Výborný darček, ktorý môže papať skôr ako sladkosti. Ďakujem mami 🙂

Potrebujeme:

  • 50 g zelenej fazuľky
  • 2 zemiaky
  • 50 g zajačieho mäsa
  • petržlenová vňať
  • 3 polievkové lyžice mlieka
  • dojčenská voda
  • lyžička olivového oleja

POSTUP: Zo zelených strukov fazuľky odstránime konce a tuhé časti, nakrájame ju približne na 1 cm kúsky. Zemiaky očistíme, nakrájame. Takto nachystanú zeleninu varíme na pare. Zajačie mäso nakrájame a uvaríme v dojčenskej vode. Uvarené zemiaky vymiešame s mliekom na kašu, pridáme zelenú fazuľku, mäso a nasekanú petržlenovú vňať a olivový olej. Všetko spolu rozmixujeme a podávame.

Pridaj komentár