Chcete svojmu dieťaťu urobiť mäsko a neviete čo k tomu? Tu je jeden dobrý typ a to omáčka s kalerábu. Kaleráb je zelenina so svojou typickou sladkastou chuťou. Ja osobne ho mám veľmi rada, môj manžel ho moc nemusí a náš synček ho niekedy spapá bez problémov, inokedy odmieta. Preto do jedla mu dávam menej kalerábu a potom všetko popapá. A ako je tou Vás a Vášho dieťatka?
Potrebujeme:
- 1 menší mladý kaleráb
- 4 PL dojčenskej vody
- 2 ČL sušeného dojčenského mlieka
- 2 ČL kukuričnej múky
- 1 vaječný žĺtok
- 3 kvapky olivového oleja
POSTUP: Kaleráb očistíme, postrúhame a uvaríme domäkka. V malom množstve vody rozmiešame kukuričnú múku, sušené mlieko a za stáleho miešania pridáme ku kalerábu. Pridáme vaječný žĺtok a varíme ešte 5 minút. Na záver pokvapkáme olivovým olejom a podávame.